Мягкий рассольный сыр с нежным вкусом и лёгкой пористой текстурой. Он идеально подходит для жарки: быстро покрывается аппетитной золотистой корочкой, оставаясь внутри мягким и сочным.
40 мин
4 порции
Брускетта с обожженным сыром и тартаром из томатов
